Cardápio


A Cervejaria Zuraffa possui em seu cardápio drinks clássicos – como Gim Tônica, Margarita, Mojito, Negroni, etc – caipiróskas (vodcas nacionais e importadas) e caipirinhas preparadas com a cachaça artesanal da Adega Therense (Pirassununga/SP), exclusividade da casa.

A parceria com o Instituto Aua trouxe para nossos clientes o sabor exclusivo do cambuci e da uvaia, utilizados em sucos e drinks.

Nossos sanduíches são preparados com receitas da família. O carro-chefe é o delicioso sanduíche de pernil com bacon, marinado na cerveja, servido no pão francês. É o melhor acompanhamento para nossas cervejas e as partidas de futebol – verdadeira paixão dos Zuraffas – transmitidas na casa. Temos também opções vegetarianas e veganas.

Nas porções, privilegiamos os pequenos produtores. Somente aqui você encontrará os bolinhos de carne seca da Flávia, ou as coxinhas do Jorge. Oferecemos também um delicioso mix de salsichas (salsichas e cerveja formam uma dupla e tanto, não?) e as batatas rústicas, acompanhadas com molhos da casa.

Como sobremesa oferecemos o brigadeiro de damasco com Kazanan (nossa dry stou), mistura perfeita do Brasil com a Turquia.

Além do cardápio fixo, há opções sazonais como hambúrgueres, panquecas, porções de bolinho de bacalhau e de carneiro, caldos etc.

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